时间:2015-1-14来源:不详作者:佚名

苹果

 主料
  • 苹果(2个)
调料
  • 柠檬汁(一大勺)
  • 白糖(或冰糖)(30克)
  • 淀粉(少许)
厨具
  • 其它
  • 1   准备好材料。
  • 2   将苹果洗净、去皮,切成小丁。
  • 3   把苹果丁放入锅内,加少许水,不能漫过苹果。大火烧开后改中小火。
  • 4   加入白糖。
  • 5   倒入柠檬汁。(柠檬汁能起到防腐作用,而且提味)。
  • 6   煮大约10分钟,勾芡,待浓稠关火。
  • 7   做好的果酱可以当各种点心的馅料。

小窍门:

做好的苹果酱可以盛在玻璃瓶中,盖好盖子,放入冰箱可保存一个星期左右。 + 加入菜单 收藏 喜欢 阅读
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